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Fiano D'Avellino DOCG Fonzone

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    Dieser Wein aus der Fiano-Traube hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen und zeichnet sich durch zarte blumige und fruchtige Aromen aus, die an Zitrusfrüchte, Orangenblüten, Limetten und Mandelpaste erinnern. Am Gaumen ist er frisch und ausgewogen und sehr anhaltend.

    Jahrgang: 2019

    Sorte: 100% Fiano Die Gärung erfolgt bei niedrigen Temperaturen und dauert etwa einen Monat; der gewonnene Wein wird fünf Monate lang in Stahltanks ausgebaut, mit periodischer Bâtonnage.
    Der landwirtschaftliche Betrieb Fonzone Caccese befindet sich in Paternopoli, einer der siebzehn Gemeinden des DOCG-Gebietes Taurasi, in der Provinz Avellino. Die Weinberge erstrecken sich auf beiden Seiten des Hügels und profitieren von den verschiedenen Lagen und einer Höhe von 360 m bis 430 m über dem Meeresspiegel.
    Der Hügel umfasst sowohl lehmig-kalkhaltige Böden als auch Böden mit lockerer Textur und ist von den Bächen Fredane und Ifalco umgeben, die das Mikroklima deutlich beeinflussen. Wein produziert und abgefüllt von: AZ. AGR. FONZONE CACCESE SAS, Località Scorzagalline Paternopoli (AV), Italien.

    13,5% vol, 750ml.

    Es enthält Sulfite.

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