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Chianti Colli Senesi DOCG Pastello di Farnetella
Chianti Colli Senesi DOCG Pastello di Farnetella
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€12,99
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Ein Wein von intensiver rubinroter Farbe mit violetten Reflexen, Duft nach kleinen Früchten des Unterholzes und Noten von Anis und süßer Lakritze (typisch für den Sangiovese dieses Landes), gut integriert mit einer leichten Würze. Weich am Gaumen, mit einem guten Nachgeschmack von Frucht und leichter Vanille.
Jahrgang: 2016
Sorte: Sangiovese 92% Merlot 8%
Mazerationsdauer 10/12 Tage, Abstich am Ende der Gärung. Im März-April Passage in Fässern mit kleinem, mittlerem und großem Fassungsvermögen. 8-12 Monate im Fass und 3 Monate in der Flasche gereift. Das Schloss von Farnetella erhebt sich in der Gemeinde Sinalunga in der Provinz Siena. Es befindet sich in einer besonderen Mikrozone, südöstlich des Chianti Classico und nördlich von Montalcino, an der Grenze zum Anbaugebiet des edlen Weins von Montepulciano. Die Bezeichnung Chianti Colli Senesi Docg umfasst dieses Gebiet, das Teil des größeren orographischen Kontexts des Chianti ist.
Ursprünglich abgefüllt von Fèlsina S. P. A. Società Agricola Castelnuovo Berardenga, Italien.
13% vol, 75 cl.
Es enthält Sulfite.
Jahrgang: 2016
Sorte: Sangiovese 92% Merlot 8%
Mazerationsdauer 10/12 Tage, Abstich am Ende der Gärung. Im März-April Passage in Fässern mit kleinem, mittlerem und großem Fassungsvermögen. 8-12 Monate im Fass und 3 Monate in der Flasche gereift. Das Schloss von Farnetella erhebt sich in der Gemeinde Sinalunga in der Provinz Siena. Es befindet sich in einer besonderen Mikrozone, südöstlich des Chianti Classico und nördlich von Montalcino, an der Grenze zum Anbaugebiet des edlen Weins von Montepulciano. Die Bezeichnung Chianti Colli Senesi Docg umfasst dieses Gebiet, das Teil des größeren orographischen Kontexts des Chianti ist.
Ursprünglich abgefüllt von Fèlsina S. P. A. Società Agricola Castelnuovo Berardenga, Italien.
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