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Aimone Vermentino DOC Bio

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    inkl. MwSt.
    Strohgelb in der Farbe mit grünlichen Reflexen in der Jugend; am Gaumen trocken, mit einem schönen Hauch von Zitrone gemischt mit Grapefruit, mit Anklängen von Thymian und Rosmarin und einer leichten Meeresmineralität.

    Jahrgang: 2019

    Sorte: 100% Vermentino

    Kryomazeration für 24 Stunden, gefolgt von sanfter Pressung und Gärung bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks, mit Reifung von 4 Monaten und Verfeinerung von 2 Monaten in der Flasche.

    Das Weingut Aimone Vio setzt auf die traditionellen Faktoren der ligurischen Riviera di Ponente wie die Bodenbeschaffenheit, die sonnige Lage, den biologischen Anbau und die gewissenhafte Arbeit an jeder einzelnen Pflanze mit besonderer Aufmerksamkeit für alle Vorgänge im Weinberg, um Früchte höchster Qualität zu erhalten.

    Abgefüllt vom Winzer Aimone Giobatta Vio Bastia, Albenga (SV), Italien.

    14% vol, 75 cl.

    Enthält Sulfite.

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