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Caratteristiche della box

Regione: Lombardia
Chef: Emanuele Poli
Pranzo in Famiglia
SENZA UOVA
SENZA LATTOSIO
VEGETARIANO
Tempo di preparazione: 50 minuti
Kcal: 528

Polenta bergamasca con crema di funghi porcini

Polenta bergamasca con crema di funghi porcini

3 Porzioni
Prezzo di listino €9,50
Prezzo di listino €19,00 Prezzo scontato €9,50
In offerta Esaurito
Spese di spedizione calcolate al check-out.

Il meal kit Polenta con crema di funghi porcini è una ricetta facile e veloce da cucinare ispirata alla nostra Bergamo. La box contiene tutti gli ingredienti per realizzare questo piatto tradizionale della cucina bergamasca, una ricetta pronta in pochissimo tempo e perfetta per i tuoi pranzi della domenica. 

*Le immagini hanno il solo scopo illustrativo. 

Cosa contiene la box

Farina di mais 300 g

Crema di Funghi Porcini 120 g

Funghi porcini 20 g

Olio extravergine d'oliva 30 ml

Sale fino 12 g

Valori Nutrizionali

Energia 1410 kJ / 337 kcal;

Grassi 11 g di cui acidi grassi saturi 1,6 g;

Carboidrati 52 g di cui zuccheri 1,8 g;

Fibre 2,9 g;

Proteine 7,5 g;

Sale 2,8 g

Allergeni

Può contenere tracce di soia e derivati, cereali contenenti glutine e derivati, frutta a guscio e derivati, sesamo e derivati, sedano e derivati, senape e derivati.

Dettagli e Conservazione

FARINA DI MAIS (Ingredienti: 100% farina di mais vitreo) 300 g

CREMA DI FUNGHI PORCINI (Ingredienti: Funghi porcini (boletus edulis) 38%, funghi champignon (agaricus bisporus), olio extravergine d’oliva, cipolle, prezzemolo 1,8%, sale marino, aglio 1,3%, succo di limone, spezie) 120 g

FUNGHI PORCINI SECCHI (Ingredienti: boletus edulis e relativo gruppo) 20 g

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA (origine: Italia) 20 ml

SALE fino 5 confezioni da 2 g

Conservare la box in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Tutti i prodotti all’interno della box sono da utilizzare e consumare contestualmente alla preparazione della ricetta.

Prodotto confezionato da Ricetta Italiana S.R.L, via M. Buonarroti 28/30, Gorle (BG), Italia.

*L'immagine ha solo scopo illustrativo.

Caratteristiche della box

Regione: Lombardia
Chef: Emanuele Poli
Pranzo in Famiglia
SENZA UOVA
SENZA LATTOSIO
VEGETARIANO
Tempo di preparazione: 50 minuti
Kcal: 528
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La nostra ricerca degli ingredienti migliori

Tutto pronto per essere cucinato

Farina di mais giallo

La farina di mais giallo è il frutto delle coltivazioni bergamasche e della tradizionale macinazione a pietra, l'ingrediente chiave per la ricetta della polenta.

Funghi porcini

Per ricreare la vera ricetta della polenta bergamasca, abbiamo aggiunto il fungo porcino, l'ingrediente che racchiude in sé tutto il profumo dei boschi di Bergamo.

Crema di funghi porcini

Il tocco finale è dato dalla crema di funghi porcini che conferisce una consistenza cremosa e delicata al piatto.

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