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Die „Veneziana“ mit Birne und Schokolade

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    Fein, duftend und köstlich. Unsere Veneziana mit Birnen und Schokolade ist ein handgemachtes Gebäck, das die traditionelle Veneziana der Mailänder Küche neu aufleben lässt. Schokolade und Birnen ersetzen Sultaninen und Orangenscheiben und machen damit dieses Weihnachtsdessert noch raffinierter.

    Ideal, als Abschluss deines Weihnachtsessens oder als leckeres Geschenk für die Liebsten.

    Gewicht 1 kg 


    Zutaten: Weizenmehl, Butter, Zucker, Eigelb der Kategorie „A“, Birnen (16 %) (Saccharose, Glukose, Reismehl, pflanzliche Fette, Verdickungsmittel, Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Aromen). Schokoladendrops (7 %) (mind. 50 % Kakao, Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Sojalecithin, kann Milch enthalten) Sauerteigpulver aus Weichweizenmehl, Wasser, Emulgator: E471, Honig, Salz, Magermilchpulver, Aromen, Vanille, Dextrose. GLASUR: Zucker, Eiweiß, Reismehl, Aprikosenkernmehl, modifizierte Reisstärke, Aromen.

    Nährwerte pro 100 g: Energie 1555,22 kJ/368,63 kcal; Fett 13,16 g, davon gesättigte Fettsäuren 7,96 g; Kohlenhydrate 57 g, davon Zucker 32,49 g; Ballaststoffe 2,10 g; Eiweiß 4,49 g; Salz 0,02 g.

    An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Produziert und verpackt in Via Brenta, 11 Scanzorosciate (Bergamo) - Italien

    *Die Bilder dienen nur zur Veranschaulichung.

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