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Ligurische Trofiette mit genuesischem Pesto

2 Portionen
Sonderpreis

  • - 0%
  • Normaler Preis €15,00
    ( / )
    • Region: Ligurien
    • Vorbereitungszeit: 25 minuten
    • Kcal: 690
    • OHNE EIER
    • LAKTOSEFREI
    • VEGETARIER
    • Wasser- und Küchenausstattung
    • Gelegenheit:

    Was genau enthält es?

    Entdecke die Zutaten!

    Ligurien ist eine üppige Region, die reich an Bräuchen und alten Aromen ist. Das bekannteste ist sicherlich das Pesto, das zusammen mit Trofiette-Nudeln das bekannteste typische Gericht der Welt ist. Eine Verbindung von Aromen, die unsere Küchenchefin Francesca Marsetti in diesem Rezept perfekt ausbalanciert hat. 

    Trofiette
    Trofiette
    Pesto Genovese
    Pesto Genovese
    Pinoli
    Pinienkerne
    Olio Extra vergine d'Oliva
    Natives Olivenöl Extra
    Cristalli di Sale Marino
    Meersalzkristalle
    Pepe Nero
    Schwarzer Pfeffer

     

    Trofiette 200 g

    Genueser Pesto 90 g

    Pinienkerne 20 g

    Natives Olivenöl extra 20 ml

    Meersalzkristalle 20 g

    Schwarzer Pfeffer 0,3 g

    • Nüsse
    • Milch
    • Nüsse
    • Eier

    Es kann Eiproteine, Spuren von Nüssen und Folgeprodukte enthalten.

     

    Energie 1742,40 kJ / 418 kcal;

    Fette 21,7 g, davon gesättigte Fettsäuren 2,9 g;

    Kohlenhydrate 45 g davon Zucker 2,03 g;

    Fasern 3,3 g ;

    Protein 9 g;

    Salz 0,89 g

     

    TROFIETTE (Zutaten: Hartweizengrießnudeln (Anbau- und Mahlland: Italien), Wasser) 200 g

    PESTO GENOVESE (Zutaten: Genuesisches Basilikum D.OP. (39%) (Herkunft: Italien), natives Olivenöl extra (Herkunft: EU), Parmigiano Reggiano DOP-Käse (Milch, Salz, Lab), Walnüsse, Pecorino Romano DOP-Käse ( Schafsmilch, Salz, Lab), Pinienkerne, Salz, Knoblauch, Antioxidans: Ascorbinsäure; Säureregulator: Zitronensäure; Konservierungsmittel: Sorbinsäure) 90 g

    ITALIENISCHE KIEFERMUTTERN ERSTE WAHL (Herkunft: Italien) 20 g

    EXTRA VIRGIN OLIVENÖL (Herkunft: Italien) 20 ml

    MEERESALZKRISTALLE (Herkunft: Italien) 20 g

    SCHWARZER PFEFFER 0,3 g

     

    Lagern Sie die Box an einem kühlen und trockenen Ort, fern von Wärmequellen. 

    Alle Produkte in der Schachtel müssen gleichzeitig mit der Zubereitung des Rezepts verwendet und konsumiert werden.

    Produkt verpackt von Ricetta Italiana S.R.L., über M. Buonarroti 28/30, Gorle (BG), Italien.

    Clicca sui bollini per scoprire le storie e i viaggi che si nascondono all’interno della box dedicata al Risotto alla milanese.

    Pinienkerne

    Der letzte Schliff ist die Knusprigkeit der Pinienkerne: ein begehrter und delikater Samen, der ausschließlich in Italien geerntet wird, um seine Qualität, seinen Geschmack und seine vorteilhaften Eigenschaften zu gewährleisten. Unsere Reise führte uns dazu, neue Aromen und Traditionen zu entdecken. Jetzt liegt es an Ihnen, sie noch einmal zu erleben!

    Trofiette

    Um die perfekten Zutaten für diese Schachtel zu finden, begann unsere Reise mit der Suche nach dem besten ligurischen Trofie, einer bekannten Pastaform, deren Geschichte bis in die Zeit der Kreuzzüge zurückreicht.

    Ligurischer Pesto

    Geleitet vom Duft des Basilikums und den Farben der Stadt La Spezia haben wir ein einzigartiges Pesto ausgewählt, das von einem Unternehmen hergestellt wird, das von Vater zu Sohn die Produktion mit Leidenschaft und Aufmerksamkeit von der Aussaat des Basilikums bis zu seiner Verarbeitung verfolgt .