Die Köche von My Cooking Box

Emanuele Poli

Der in der Lombardei geborene Koch Emanuele Poli blickt auf eine lange Karriere in prestigeträchtigen Restaurants im Mailänder Hinterland zurück. 

Als Dozent an der Accademia del Gusto (Kochschule in Bergamo) sowie Experte für kreative Bankette und Buffets, ist Emanuele ein Innovator der Küche.