Die Köche von My Cooking Box

David Fiordigiglio

Jung, witzig und ehrgeizig. Seine Küche ist eine Mischung aus seiner neapolitanischen Herkunft und dem Ort, an dem erlebt, der Lombardei. Es verbindet Nord und Süd, indem Gerichte realisiert werden, die nach Meer, Sonne und Schnee riechen.

Mit nur 24 Jahren alt hatte er viele Erfahrungen in renommierten italienischen Restaurants. Heute ist er Checfkoch im Forte Village Resort in Sardinien und Kochlehrer and der Accademia del Gusto in Bergamo.