Gesalzenes Karamellmousse mit Schokolade aus Modica
-
Vorbereitungszeit: 35 Minuten
-
Kcal: 445
-
Wasser und Küchenausstattung
Clicca sui bollini per scoprire le storie e i viaggi che si nascondono all’interno della box dedicata al Risotto alla milanese.
UHT-Schlagsahne 200 ml
UHT mikrofiltrierte Vollmilch 200 ml
Karamell 120 g
Zubereitung für Mousse 56 g
Schokolade von Modica IGP 70% 50 g
Zubereitung für Creme 27 g
Feinsalz 4 g
Die Box enthält außerdem Backpapier, einen Spritzbeutel und eine Kuchenform.
- Milch
Es kann Spuren von Ei, Nüssen und daraus hergestellten Produkten enthalten.
Energie 1105 kJ / 265 kcal;
Fette 16 g, davon gesättigte Fettsäuren 11 g;
Kohlenhydrate 27 g, davon Zucker 25g;
Ballaststoffe 0 g;
Eiweiß 3,5 g;
Salz 0,66 g
UHT-MILCH FÜR LANGFRISTIGE KONSERVIERUNG (Zutaten: Sahne, Stabilisator: Carrageen) 200 ml
UHT-MIKROFILTRIERTE MILCH FÜR LANGFRISTIGE KONSERVIERUNG (Zutaten: 100% italienische Milch) 200 ml
KARAMELLISIERTER ZUCKER (Zutaten: Glukosesirup, karamellisierter Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup) 4 x 30 g-Beutel
DESSERTBASIS - MOUSSE (Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Kokosöl, Maltodextrin, Lebensmittelgelee, modifizierte Stärke (Kartoffel), Emulgator: Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Milchproteine (mit Laktose), Verdickungsmittel: Carrageen; Karottenkonzentrat, Aroma) 56 g
SCHOKOLADE VON MODICA g.g.A. (Kakao: 70% min) (Zutaten: Kakaomasse, Rohrzucker) 50 g
BASIS FÜR DESSERT - CREMIE (Zutaten: Zucker, Lebensmittelgelee, Stärke, Stabilisator: Xanthan; Geliermittel: Carrageen; Aromen) 27 g
FINO SALT 2 Packungen à 2 g
NÜTZLICHE KUCHENFORM 1 Stück
BACKPAPIER 1 Stück
SAC À POCHE 1 Stück
Lagern Sie die Box an einem kühlen, trockenen Ort, entfernt von Wärmequellen. Alle Produkte in der Box sind gleichzeitig mit der Zubereitung des Rezepts zu verwenden und zu verbrauchen.
Produkt verpackt von Ricetta Italiana S.R.L, via M. Buonarroti 28/30, Gorle (BG), Italien.
Um die Frische und Unversehrtheit der Zutaten zu gewährleisten, erfolgt der Versand in den Sommermonaten mit temperaturkontrolliertem Transport und kann einer Preisabweichung unterworfen sein.