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Aimone Vermentino DOC BIO

Aimone Vermentino DOC BIO

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Der Boden des Ex-Pereto-Weinbergs zeichnet sich durch eine Lehmstruktur aus (14,4 % Sand und 32,5 % Ton), daher ist er im Frühling feucht und im Sommer trocken, was dem Weinberg eine mittlere Kraft verleiht. Die Südwestausrichtung garantiert im Sommer gute Helligkeit und Wärme. Es handelt sich um einen sehr kaliumreichen Boden, der eine gute Reifung der Trauben und die Anreicherung von Zucker, Aromen und Anthocyanen begünstigt. Eine mittlere Stärke eignet sich je nach den Merkmalen des Jahrgangs für die Herstellung sowohl vollmundiger Rotweine als auch frischer, trinkfertiger Weine und Roséweine.

Jahrgang: 2020

Abgefüllt vom Winzer Tasca D'Almerita. Weinanbaugebiet: Tenuta Sallier de La Tour – Monreale – Sizilien.

13,5 % vol, 75 cl.

Enthält Sulfite.

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