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Aimone Vermentino DOC BIO
Aimone Vermentino DOC BIO
Wein mit goldgelber Farbe, Aroma von gelben Rosen, Litschi, Nelken und Muskatnuss. Im Mund voll, kraftvoll mit einem elegant würzigen Abgang.
Jahrgang: 2020
Nach einigen Stunden kalter Mazeration und sanfter Pressung erfolgt die Gärung in Stahl bei etwa 18°C. Der Wein bleibt bis zur Abfüllung auf der Feinhefe. Die Weinberge liegen auf einer Höhe von ca. 400 – 460 m über dem Meeresspiegel auf Moränenablagerungen vermischt mit Ton und porphyrischem Kies.
Abgefüllt vom Winzer Soc. Agr. Weingut Colterenzio in Girlan (BZ), Italien.
14 % vol, 75 cl.
Enthält Sulfite.
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