Weißer Spargel wird aufgrund seines milden und unverfälschten Geschmacks in der italienischen Küche häufig anstelle des klassischen grünen Spargels eingesetzt. Er wird als Creme für Nudeln und Risottos verwendet. Aber das ist noch nicht alles.

 Weißer Spargel wird wegen seiner natürlichen stark entschlackenden Wirkung geschätzt. Aufgrund des hohen Gehalts an Wasser, Vitaminen und Mineralsalzen fördert er die Harnausscheidung und entschlackt den gesamten Körper. Kurz gesagt... weißer Spargel schmeckt nicht nur gut, sondern ist auch gesund!