Ein leichtes Pasta Gericht aus Kamapnien, das du nach einem warmen Sommertag am Abend genießen kannst.

Herkunft:

Die Pasta Art kommt aus Kamapien, und hat die Form einer Röhre. In dieser röhrenförmigen Pasta kann sich die Sauce übrigens besonders gut sammeln und sie ist deshalb gut für aller Arten von Saucen geeignet, die cremig sind.

 

Kuriose Fakten:

Paccheri wurden im Mittelalter von napolitanischen Schmugglern dazu benutzt, Knoblauch von Italien nach Preussen zu schmuggeln, denn die Form der Pasta war dafür perfekt geeignet.
Keine Sorge, heute kommen Paccheri ohne dieser Art von Schmuggel aus, und werden nur zum Essen benutzt!